22 de maio de 2014

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Mito sobre vegetais #5

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FATO: Saladas embaladas podem não serem totalmente limpas, pois estudos feitos com o controle de qualidade encontraram "indicadores comuns de baixa sanitização e contaminação fecal" em 39 dos 208 pacotes de saladas.

Porém, é ainda é bom lavar as saladas embaladas para retirar resíduos do solo, mesmo que o pacote diga que são "pré-lavados" ou "higienizados".